Vom Getreide, über das Mehl und den Teig bis hin zum echten Sauerteigbrot. Wir backen im Lehm-Holzbackofen je nach Wunsch: Brot, Brötchen, Pizza, Flammkuchen oder andere Backwerke. Das gemeinsame Backen und Kochen ist ein Fest für die Sinne und zum Schluss kann jeder sein eigenes Backwerk genießen. Was genau gebacken wird, klären wir vor dem Termin mündlich ab.
Referentin: Franziska Osasuyi, Mitarbeiterin der UWST
Mitzubringen: Mittagsverpflegung nach Absprache